Bildungsmodule

Projektbeschreibung

Im Weinbau befasst man sich zwar schon länger mit Auswirkungen des Klimawandels und Anpassungsmaßnahmen, die Rolle der Biodiversität findet dabei jedoch noch wenig Beachtung. BIODIVina-Bildungsmodule verbindet die Themenfelder Klimawandel und Biodiversität mit dem Weinbau und fragt danach, wie Biodiversität in Weinbergen für die Anpassung des Weinbaus an den Klimawandel genutzt werden kann. Dies setzt voraus, sich mit den Auswirkungen des Klimawandels auf die Biodiversität und den Weinbau zu befassen.

Das Projektziel

Das Projekt erarbeitet Bildungsmodule mit folgender Zielsetzung:

  • Nutzung von Ökosystemdienstleistungen der Biodiversität für Maßnahmen der Klimaanpassung im Weinbau
  • Förderung der Biodiversität bei Maßnahmen der Klimaanpassung im Weinbau;
  • Nutzung der Biodiversität in Weinbergen für die Öffentlichkeitsarbeit und Vermarktung von Produkten der Weinbaubetriebe.

Durchführung

Das Projekt wird in Zusammenarbeit mit Praxispartnern aus lokalen Weinbaubetrieben und der Weinwirtschaft durchgeführt.

Dadurch wird sichergestellt, dass die Erfahrungen und Interessen der Praxispartner in die Projektarbeit einfließen.

Im Vordergrund stehen Steillagen- und Terrassenweinberge. Die Bildungsangebote werden auf die unterschiedlichen Adressaten zugeschnitten und beispielhaft erprobt. Auch nach der Projektlaufzeit wird die Erweiterung und Verstetigung der Angebote fortgesetzt.

Hinweis

Aufgrund der Schutzmaßnahmen durch die Corona-Pandemie konnte ein Teil der Arbeiten, insbesondere der Austausch mit Praxispartnern, nicht wie geplant durchgeführt werden. Aus diesem Grund sowie allgemein zur Vertiefung und Verbreitung der Ergebnisse wurde das Folgeprojekt BIODIVina-Wissenstransfer entwickelt und in den Jahren 2023/2024 durchgeführt.

Bildungsmodule

Im Rahmen des Projekts werden Bildungsmaterialien für Weinbaubetriebe, für die Lehre an Fach- und Hochschulen sowie für die Weinwirtschaft und interessierte Öffentlichkeit erarbeitet. Die Bildungsmodule sollen zeigen, wie Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität in Weinbergen und der Anpassung des Weinbaus an den Klimawandel kombiniert werden können und die damit verbundenen Ökosystem(dienst)leistungen zu Synergieeffekten und Win-win-Situationen für Weinwirtschaft und Naturschutz führen.

Die Materialien beziehen sich auf folgende Schwerpunkte:

  1. Klimawandel, Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinbau
  2. Biodiversität und Ökosystemleistungen (ÖSL) in Weinbergen/Weinbergslandschaften
  3. Nutzung von Ökosystemleistungen (ÖSL) der Biodiversität zur Anpassung des Weinbaus an den Klimawandel

Die einzelnen Bildungsmaterialien sprechen folgende Adressaten an:

  • Studierende von Hochschulen und Fachschulen (akademische Lehre, Aus- und Weiterbildung)
  • Weinbaubetriebe (Winzer_innen, Auszubildende)
  • Weinhandel, Weinschulen (Information, Weiterbildung, Marketing, Öffentlichkeitsarbeit) 
  • Interessierte Öffentlichkeit (Weinkund_innen, Weingutsbesucher_innen, Tourismus)

Downloads

Hinweise zu den Downloads

Bei Verwendung von Materialien ist auf das Projekt BIODIVina (Förderkennzeichen 67DAS149B) und die Förderung durch das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit hinzuweisen. Die Materialien sind nur für den persönlichen Gebrauch; weitere Materialien zum Herunterladen siehe bei den einzelnen Bildungsmodulen.

Modul 1

Klimawandel & Auswirkungen auf den Weinbau

Schwerpunkte bilden physikalisch-chemische Grundlagen, Erläuterungen wichtiger Fachbegriffe und die Bedeutung von regionalen Klimaänderungen für Klimafolgen und Anpassungen für den Weinbau.

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Modul 2

Biodiversität & Ökosystemleistungen

Dieses Modul befasst sich mit der Verbesserung der Biodiversität im Kontext von Maßnahmen zur Klimaanpassung im Weinbau.

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Modul 3

Nutzung von Ökosystemleistungen zur Anpassung an den Klimawandel

In diesem Modul wird die Nutzung von Ökosystemleistungen der Biodiversität für Maßnahmen der Klimaanpassung im Weinbau beschrieben.

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